250г. спагети
250г. кайма
2 настъргани домата (или 2 с.л. лютеница + 200г. вода)
3 кисели краставички
1/2 малка кутийка царевица
1 дафинов лист
1 щипка чубрица
1 щипка черен пипер
Начин на приготвяне:
В дълбок съд, загрейте 2 с.л. зехтин и добавете каймата. Размачкайте я добре, докато стане на трохи. Добавете двата настъргани домата, киселите краставички, царевицата и желаните подправки. Размесете добре и намалете силата на огъня. Сложете спагетите в тенджера с около 2л. вряща вода и ги сварете. Разбивайте соса от време на време докато водата се изпари. Сосът трябва да има много малко сок. Когато спагетите са сварени, добавете при соса и объркайте добре.
Няма коментари:
Публикуване на коментар